Gott nytt år

Fira nyårsafton med oss 2022!

Vi kommer att servera en femrätters nyårssupé med Champagne. Vid tolvslaget skålar vi tillsammans in det nya året på terrassen, som har en fantastisk utsikt över Djurgårdsbrunnskanalen och Nordiska Muséet.

 

Varmt välkomna!

 


Sittning:

Från 17:00 – 21:00

 

Nyårssupén består ut av:

Champagne

Ett glas Castelnau vid ankomst

 

Starter

Ostron Rockefeller

 

Förrätt

Hummerskagen, smörstekt brioche, kalixlöjrom, syltad lök, dill, citron

 

Varmrätt

Pocherad piggvar, beurre blanc, löjrom, kaviar, forellrom, skaldjurskrokett

 

Varmrätt

Tournedos Rossini, halstrad anklever, tryffelsky, hasselbackspotatis

 

Dessert

Champagne och smultronsorbet, lime, madeleinekaka, smultroncollie.

 

Till Kaffet

Konditorns chokladpralin

 

 

Pris nyårssupé: 1 695 kr per person

 

Gott nytt år
Fira in det nya året med oss på Villa Källhagen!
Paketet inkluderar
  • Femrätters nyårssupé
  • 1 glas champagne vid ankomst
  • Två varmrätter att välja mellan
Gott nytt år
Fira in det nya året med oss på Villa Källhagen!
Paketet inkluderar
  • Femrätters nyårssupé
  • 1 glas champagne vid ankomst
  • Två varmrätter att välja mellan